Recette

HAMBURGER VÉGÉTALIEN

Il existe de nombreuses sortes de hamburgers végétaliens, composés de haricots noirs, haricots blancs, pois chiches, champignons, lentilles, avoine, tofu, pommes de terre, haricots mungo,

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CROQUETTES DE LENTILLES

INGRÉDIENTS 2 tasses de lentilles cuites, écrasées en purée 1 oignon finement haché ½ tasse de pommes de terre cuites, écrasées en purée 1 cuillère

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TOFU FAIT MAISON

Le tofu est composé de trois ingrédients : soja, eau et un coagulant. Le lait de soja, préparé à partir de soja et d’eau, est

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BROCHETTES DE SEITAN

Je fais mon propre seitan à la maison, et le cuisine de différentes manières. La façon préférée de ma famille est les brochettes de seitan,

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