PÂTES AU BLÉ COMPLET ET POIS CHICHES

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INGRÉDIENTS
2 tasses de pâtes au blé complet cuites
1 tasse de pois chiches cuits
2 cuillères à soupe de purée de tomates
2 tomates fraîches moyennes, coupées en dés
1 gros oignon, haché
1 poivron vert moyen, haché
1 grosse carotte, tranchée
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de coriandre en poudre

PRÉPARATION

Dans une poêle à feu moyen, mettez l’huile (ne pas chauffer l’huile), ajoutez l’oignon, les carottes, les tomates fraîches et la purée de tomates.

Remuez fréquemment pendant 3 minutes.

Ajoutez le reste des ingrédients sauf les pâtes.

Laissez cuire 5 minutes, puis ajoutez les pâtes et mélangez bien le tout.

Une fois que tout est bien mélangé, retirez du feu et servez.

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Dorcas Luboya

Dorcas Luboya

Je suis un végétalien passionné par la création de recettes et partageant le style de vie basé sur les plantes avec d’autres. Mon souhait est d'encourager les autres à découvrir les merveilleux avantages d'un aliment à base de plantes que Dieu a donné à l'homme, où vous comptez vos couleurs et non vos calories.

Recipe

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