Donc, ces jours-ci, j’ai travaillé à la création de recettes simples de pain grillé à l’avocat. Et ce pain grillé à l’avocat et à la banane est le préféré de mon mari. Je me souviens que lorsque nous étions au Kenya, nous avions beaucoup d’avocats, et mon mari avait l’habitude de demander pour son diner juste de l’avocat et de la banane. C’est encore plus délicieux quand vous faites un toast, il l’aime tellement que je ne pouvais pas le laisser de côté en créant différentes sortes de toasts à l’avocat. Je connais quelqu’un qui va aimer ça. Dégustez.
INGRÉDIENTS
1 avocat mûr
2 bananes mûres
4 tranches de pain
Graines à saupoudrer sur le dessus. Toutes les graines vont bien.
Faites griller le pain, écrasez l’avocat, mettez de côté, coupez les bananes en deux et tranchez chaque moitié, mettez de côté. Une fois le pain cuit, étalez l’avocat sur le pain et garnissez de tranches de banane. Saupoudrez de graines et dégustez.
