Aros de cebolla

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Ingredientes:

  • 1 cebolla grande
  • 1/2 taza de migas de pan de trigo integral
  • 3 cucharadas de harina integral
  • 5 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 cucharadita de semillas de chia
  • Pizca de sal.

Preparación:

En una taza, mezcla la harina, la cúrcuma, el comino, la sal y el agua. Mezclar bien para formar una pasta espesa como panqueques y reservar.

En otro tazón o plato, mezcla las migas de pan, la páprika, las semillas de hinojo y las semillas de chía.

Cortar la cebolla en forma de anillos. Sumergir cada cebolla a la mezcla.  Retira de la masa y cubre con la mezcla de pan rallado completamente.

Coloca los aros de cebolla en una bandeja para hornear engrasada y hornea por aproximadamente 20 minutos (depende del horno), girando las cebollas una vez aproximadamente a la mitad del proceso de cocción. ¡Y eso es!

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Dorcas Luboya

Dorcas Luboya

Soy un vegano con una profunda pasión por la creación de recetas y por compartir el estilo de vida basado en plantas con los demás. Mi deseo es animar a otros a descubrir los maravillosos beneficios de un alimento a base de plantas que Dios le dio al ser humano, en el que cuenta sus colores y no sus calorías.

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