TOFU BROUILLÉ

DSC04147

J’espère que vous apprécierez ce tofu brouillé facile et délicieux. Si vous aimiez les œufs et avez cessé d’en manger à des fins de santé et que vous vous demandez par quoi les remplacer, ce tofu brouillé pour le petit-déjeuner est parfait pour vous. Très facile et sain comparé aux œufs. Le tofu est très riche en protéines et il peut être cuisiné de différentes manières, ce qui est délicieux. C’est l’un des moyens les plus simples de cuire le tofu.

INGRÉDIENTS
300g de tofu, brouillé
½ tasse de champignons tranchés
½ tasse de haricots rouges bouillis
2 poivrons (rouge et vert)
1 tomate fraîche moyenne, coupée en dés
1 oignon rouge moyen, haché
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe de graines de cumin et de fenouil
½ cuillère à café de sel marin ou de sel noir
1 cuillère à soupe d’huile
½ cuillère à café de curcuma en poudre

Une poignée de haricots verts et de germes de lentilles. C’est facultatif.

PRÉPARATION
Dans une poêle huilée, à feu vif, faites revenir l’oignon, les germes de lentilles et les haricots verts (facultatifs), les poivrons et les champignons pendant 3 à 5 minutes.

Réduisez le feu et ajoutez le reste des ingrédients.

Faites cuire en remuant fréquemment pendant 5 à 10 minutes.

Retirez du feu et servez.

Ceci est une très bonne recette pour le petit déjeuner.

Notre projet a besoin de votre soutien. Si l'esprit du Seigneur vous touche, merci de faire un don afin que nous puissions atteindre ceux qui n'ont pas la chance de recevoir les recettes par internet.
Faire un don

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Dorcas Luboya

Dorcas Luboya

Je suis un végétalien passionné par la création de recettes et partageant le style de vie basé sur les plantes avec d’autres. Mon souhait est d'encourager les autres à découvrir les merveilleux avantages d'un aliment à base de plantes que Dieu a donné à l'homme, où vous comptez vos couleurs et non vos calories.

Recipe

WHITE BEANS STEW

Enjoy this simple and delicious white beans stew. INGREDIENTS 1 and half cup of white beans, boiled1 large onion, chopped1 large carrot, sliced2 medium tomatoes,

Read More »

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Our project is in need of your support. Donate Now

Our project is in need of your support. Donate Now