Health on a Plate

Oatmeal Breakfast Patties

The first time i made this recipe, my family approved. It is so delicious and easy to make. I have tried it couples of time, and i must say! It’s delicious,and worth a try. Ingredients 2 cups of oatmeal 1 cup of soya mince 1 tablespoon of molasses 1 cup of chopped onion 2 tablespoons […]

Toast à l’avocat et à la banane

Donc, ces jours-ci, j’ai travaillé à la création de recettes simples de pain grillé à l’avocat. Et ce pain grillé à l’avocat et à la banane est le préféré de mon mari. Je me souviens que lorsque nous étions au Kenya, nous avions beaucoup d’avocats, et mon mari avait l’habitude de demander pour son diner […]

Toast à l’avocat

INGRÉDIENTS 1 avocat mûr 1 cuillère à café de jus de citron Une pincée de sel Une pincée de poudre de cumin 4 tranches de pain de blé entier Faites griller le pain. Pendant que vous attendez, écrasez l’avocat avec une fourchette et ajoutez le reste des ingrédients. Retirez le pain du grille-pain et étalez […]

Toast à l’avocat et aux pois chiches

Les pois chiches rôtis sont délicieux, croquants et faciles à préparer. Une fois que vous avez vos pois chiches cuits, il ne vous reste plus qu’à les assaisonner avec des herbes naturelles de votre choix, puis cuire au four pendant quelques minutes. Ce toast à l’avocat et aux pois chiches est le repas parfait dont […]

Pain grillé au tofu et à l’avocat

Ce pain grillé au tofu et à l’avocat est si facile et très savoureux. Cela ne vous prend que quelques minutes. C’est donc une recette incontournable. Dégustez. INGRÉDIENTS 2 blocs de tofu doux, vous pouvez utiliser ferme ou extra ferme 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle, facultatif 1 cuillère à soupe d’huile 2 gousses […]

Crêpes Vegan aux 3 ingrédients

Petit-déjeuner sain et copieux, ces crêpes sont si faciles à préparer et elles remplissent l’estomac le matin, vous donnant suffisamment d’énergie pour la journée. Servez-les avec des fruits, des noix et des graines si vous en avez. Bon petit-déjeuner. Ingrédients 1 ½ tasse de flocons d’avoine 2 bananes tachetées 1 ½ tasse d’eau ou de […]

Pommes de terre et maïs aux graines rôties

INGRÉDIENTS 1 maïs frais moyen, bouilli et tranché 200 g de pommes de terre irlandaises, hachées grossièrement et à moitié bouillies 1 tasse de tomates cerises, facultatif 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de fenouil 1 cuillère à café de graines de nigelle ½ cuillère à café […]

Salade de haricots rouges

Cette recette est riche en protéines. Et les protéines sont mieux consommées le matin. Je vous conseille donc de ne pas faire cela pour le dîner mais pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Les haricots sont longs à digérer, donc plus vous les mangez tôt, mieux c’est. INGRÉDIENTS 1 ½ tasse de haricots rouges cuits […]

Champignons à l’ail

La recette originale demande du beurre, mais ici nous utilisons un peu d’huile. Et ça se passe bien. Profitez-en. Si vous n’êtes pas amoureux de l’ail, réduisez la quantité. INGRÉDIENTS 1 barquette de champignons blancs, lavés 1 cuillère à soupe d’ail frais, émincé Petits poivrons (rouges et jaunes), tranchés Oignon, haché finement Poignée de romarin […]

Pommes de terre et courgettes cuites dans une cocotte au four

INGRÉDIENTS 300 g de petites pommes de terre, coupées en deux et à moitié bouillies ½ tasse de tomates cerises 3 tomates fraîches moyennes, hachées 1 gros oignon, tranché 1 petit poivron rouge, tranché 5 petites courgettes, tranchées 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de thym 2 feuilles de laurier 1 […]

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