MAYONNAISE AU TOFU

Cette simple mayonnaise au tofu est rapide et facile. Pas d’huile ou d’ingrédients nocifs. Savourez et que Dieu vous bénisse.

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de tofu ferme ou extra ferme en cubes, vous pouvez également utiliser du tofu soyeux.
• ½ tasse d’eau filtrée
• 1 gousse d’ail frais
• 2 cuillères à café d’oignon en poudre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
• ⅓ cuillère à café de sel

PRÉPARATION

• Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à consistance lisse.
• Transférez dans un récipient en verre et conservez au frigidaire jusqu’à 7 jours.
• Utilisez la mayonnaise dans vos sandwichs, hamburgers, salades, etc.