Health on a Plate

RIZ BRUN AUX CHAMPIGNONS ET AU ROMARIN

Amateurs de champignons et de romarin, je suis l’un de vous. J’ai été inspirée par Dieu pour faire cela. Mes enfants ont aimé. Mères, croyez-moi, les enfants mangent ce qu’ils voient sur la table, ne les laissez pas vous dicter ce qu’ils veulent manger. La plupart des enfants n’aiment pas le riz brun, mais vous […]

JUS DE MANGUE MAISON

Ce jus de mangue fait maison est délicieux et sain sans sucre ajouté, sans arôme artificiel, utilisez juste de la mangue, du jus d’orange et de l’eau. Parfois, nous trouvons très difficile d’abandonner les aliments malsains que nous avons l’habitude de manger parce que nous sommes tellement inquiets de savoir par quoi les remplacer. La […]

SALADE DE RIZ BRUN ET HARICOTS ROUGES

Si vous faites partie des gens qui pensent que le riz brun est sain mais que vous n’appréciez pas son goût, voici une autre recette simple de salade de riz brun et haricots rouges. Dégustez.   INGRÉDIENTS 1½ tasse de riz brun cuit 1 carotte, tranchée 1 petit oignon rouge, tranché 1 grosse tomate fraîche […]

RAGOÛT DE SEITAN ET DE HARICOTS BEURRE

Savourez ce ragoût simple et délicieux de Seitan et de haricots beurre. Une fois que vous avez votre Seitan cuit (gluten) et vos haricots beurre bouillis, il ne vous faudra que quelques minutes pour le préparer. Le seitan (gluten) est une protéine présente dans la farine de blé, il peut être fabriqué à partir de […]

BROCOLI ET GERMES DE LENTILLES

Le brocoli et les germes de lentilles sont tous deux très nutritifs. J’espère que vous apprécierez cette recette simple et saine, très facile à réaliser. INGRÉDIENTS 3 tasses de fleurons de brocoli 2 tasses de germes de lentilles 2 poivrons, vert et rouge, tranchés 2 petites carottes ⅓ tasse de noix de cajou grillées 1 […]

POMMES DE TERRE RÔTIES

On dit que les pommes de terre sont les meilleures amies de l’estomac en raison du sentiment de bien-être qu’on ressent après les avoir mangées. Les pommes de terre contiennent des glucides, une bonne source de protéines, de minéraux et de fibres. Les pommes de terre peuvent être préparées de différentes manières saines. On peut […]

RAGOÛT DE CHAMPIGNONS BRUNS

N’hésitez pas à utiliser n’importe quelle variété de champignons dans cette recette. Dégustez. Ingrédients1 paquet de champignons bruns3 poivrons (rouge, vert et jaune)1 gros oignon, haché1 carotte moyenne, coupée en dés1 cuillère à soupe de concentré de tomate2 tomates fraîches moyennes1 cuillère à soupe d’huile d’olive½ cuillère à café d’ail et de gingembre en poudre1 […]

SANDWICH À L’AVOCAT ET AU TOFU

Cette recette de sandwich facile est parfaite pour votre boîte à déjeuner au travail. Pour gagner du temps à la préparation, assaisonnez votre tofu pendant la nuit ou quelques heures avant de commencer à faire le sandwich. Je préfère toujours faire cuire au four mon tofu, mais si vous n’avez pas de four, vous pouvez […]

SALADE DE BROCOLI

Cette recette facile et saine est un accompagnement parfait. Le brocoli fait partie des légumes qui renforcent le système immunitaire. Pendant cette période de pandémie, vous devez en manger davantage. Ne le faites pas trop cuire. 3 à 4 minutes suffisent pour que le brocoli soit prêt. Dégustez-le. INGRÉDIENTS 1 tête de brocoli2 petits poivrons, […]

SANDWICH AUX AUBERGINES

Ce sandwich aux aubergines est délicieux et facile. Le préféré de mon fils. Mes enfants n’aiment pas l’aubergine, mais quand je la fais cuire au four, oh comment ils l’apprécient ! Je ne sais pas si vos enfants l’aimeront aussi. INGRÉDIENTS2 petites aubergines, tranchées et cuites au four, si vos aubergines sont grosses, vous pouvez […]

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