INGRÉDIENTS
3 tasses de pois chiches bouillis
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin en poudre
Sel au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
PRÉPARATION
Mélangez les pois chiches avec l’huile d’olive, le paprika, le cumin moulu et le sel. Étalez bien les pois chiches sur une plaque à pâtisserie. Faites rôtir pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
Placez-les dans un récipient hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Vous pouvez les manger comme ils sont, vous pouvez les mettre sur votre pizza, dans votre salade ou tout ce que vous désirez.
