Gluten (Viande De Ble Ou Seitan)
Si vous n’êtes pas familier avec le seitan, c’est un analogue de viande végétalien fabriqué à partir de gluten de blé. Une fois que les grains de blé sont broyés et que les amidons sont éliminés, ce qui reste est appelé gluten de blé vital. Le seitan est très bon substitut de viande, et est […]
Gluten (Wheat Meat)
Seitan is very good meat replacer, it has protein and have a nice taste but you have to spice it up. It tastes some time when making it but don’t worry it worth it.
